
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poire Belle-Hélène
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
80 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Le jour même
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
4 poires
-
1 gousse de vanille
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
89 mg
Πρωτεΐνη
10.7 g
Θερμίδες
3995.8 kJ /
955 kcal
Λιπαρά
52.1 g
Φυτικές ίνες
10.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
115.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCafé Dalgona au lait concentré sucré
10 Min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Sorbet à l'abricot
10 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 Std. 30 Min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Pudding aux graines de chia, citron et framboises
3 Std. 10 Min
Mousse à la fraise
15 Min
Crumble aux fruits rouges
1 Std. 15 Min
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Granité au citron
3 Std. 10 Min