Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

4.4 56 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in kleinen Stücken
    30 g
  • grüner Spargel in Stücken (3 cm)
    450 g
  • Wasser
    900 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Rucola gezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    40 g
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    3 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 187 kcal / 782 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων