Συσκευές & Αξεσουάρ
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Creme de cogumelos
-
cogumelos porcini secos10 g
-
água muito quente150 g
-
lombo de vaca numa só peça700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta preta2 c. chá de
-
azeite1 fio de
-
cogumelos Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga50 g
-
chalota cortada em metades80 g
-
tomilho só as folhas3 - 4 pés de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada250 g
-
ovo batido1
Cenouras, puré e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (5 cm aprox.)600 g
-
leite gordo350 g
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
manteiga25 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
2208.5 mg
Πρωτεΐνη
55.1 g
Θερμίδες
4965.9 kJ /
1186.9 kcal
Λιπαρά
57.8 g
Φυτικές ίνες
12.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.4 g
Υδατάνθρακες
105.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bimby® Sensor - Receitas de forno
21 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta de legumes recheada com presunto e queijo
40 λεπτ.
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 λεπτ.
Pão com chouriço e queijo
1ωρ. 30 λεπτ.
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1ωρ. 20 λεπτ.
Vazia no forno com molho picante
4ωρ. 20 λεπτ.
Asas de frango com puré de ervas aromáticas
1ωρ. 55 λεπτ.
Hambúrgueres com pulled pork
4ωρ. 50 λεπτ.
Tigela Benedict
50 λεπτ.
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 λεπτ.
Peitos de pato com couve salteada
1ωρ. 45 λεπτ.
Pão pita com recheio mediterrânico
20 λεπτ.
Panados de carne de porco - Kotlety mielone
30 λεπτ.