Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 23ωρ.

12 pièces

Υλικά

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 41.2 mg

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 988.4 kJ / 236.2 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 28.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2ωρ. 15 λεπτ.

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6ωρ. 50 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu fraise rhubarbe

2ωρ. 35 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Vacherin express

12ωρ. 15 λεπτ.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12ωρ. 30 λεπτ.

Mousse citron vert-basilic

2ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3ωρ. 15 λεπτ.

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1ωρ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων