Forêt-noire

Forêt-noire

3.9 199 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 parts

Υλικά

La génoise au chocolat
  • de beurre pour le moule
    10 - 15 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • œufs entiers
    4
  • de sucre en poudre
    140 g
  • de sel (προαιρετικό πεδίο)
    1 pincée
  • de farine de blé
    120 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de cacao en poudre
    20 g
La garniture et la finition
  • de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus
    370 g
  • de sucre glace maison
    300 g
  • de kirsch (eau-de-vie de cerise)
    50 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    800 g
  • de mascarpone
    400 g
  • de chocolat noir en morceaux
    300 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 897 kcal / 3748.8 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 56.5 g
Υδατάνθρακες 80.8 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων