Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 980 g

Νάτριο 1001.4 mg

Πρωτεΐνη 57.9 g

Θερμίδες 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Λιπαρά 250 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Keto crackers

4.3(68)

1ωρ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6(143)

2ωρ. 25 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

4.0(51)

2ωρ. 5 λεπτ.

Almond shortcrust pastry

4.3(16)

35 λεπτ.

Mini bacon and vegetable frittatas

4.5(17)

35 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.8(13)

45 λεπτ.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

5.0(6)

45 λεπτ.

Rye Kaiser rolls

5.0(4)

26ωρ. 30 λεπτ.

Traditional Kaiser rolls

5.0(14)

26ωρ. 35 λεπτ.

Fugazza sliced onion pizza

2.0(1)

2ωρ.

Pastie slice

4.3(7)

55 λεπτ.

Prune and orange stuffing

4.4(7)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων