Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Διατροφή ανά 980 g

Θερμίδες 4187.7 kcal / 17521.1 kJ

Πρωτεΐνη 57.9 g

Λιπαρά 250 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Νάτριο 1001.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50 λεπτ.

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40 λεπτ.

Pearl barley bread rolls

Pearl barley bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

1ωρ. 55 λεπτ.

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35 λεπτ.

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26ωρ. 35 λεπτ.

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25ωρ. 30 λεπτ.

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40 λεπτ.

Mealie bread

Mealie bread

55 λεπτ.

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5ωρ.

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων