Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 980 g

Νάτριο 1001.4 mg

Πρωτεΐνη 57.9 g

Θερμίδες 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Λιπαρά 250 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Olive and fennel grissini

3.9(11)

25ωρ. 30 λεπτ.

Party pretzel bites

4.7(110)

1ωρ. 20 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

4.9(83)

1ωρ. 20 λεπτ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.6(147)

2ωρ. 25 λεπτ.

Three cheese pides

4.5(46)

1ωρ. 40 λεπτ.

Hidden veg sausage rolls

4.4(110)

45 λεπτ.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

4.4(118)

30 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(360)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cauliflower flammkuchen

4.6(77)

1ωρ.

Rosemary and sea salt crackers

4.1(62)

35 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.8(13)

45 λεπτ.

Greek Fava dip

3.5(10)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων