Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Διατροφή ανά 980 g

Θερμίδες 4187.7 kcal / 17521.1 kJ

Πρωτεΐνη 57.9 g

Λιπαρά 250 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Νάτριο 1001.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 λεπτ.

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 λεπτ.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 λεπτ.

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26ωρ. 30 λεπτ.

Fugazza sliced onion pizza

Fugazza sliced onion pizza

2ωρ.

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25ωρ. 30 λεπτ.

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

10 λεπτ.

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

10 λεπτ.

Sub rolls

Sub rolls

2ωρ.

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5ωρ.

Εμφάνιση όλων