Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

980 g

Υλικά

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 980 g

Νάτριο 1001.4 mg

Πρωτεΐνη 57.9 g

Θερμίδες 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Λιπαρά 250 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 123.4 g

Υδατάνθρακες 419.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free pizza dough

4.7(20)

2ωρ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

4.7(146)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese and bacon cob loaf

4.6(146)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

4.5(99)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Sal

4.8(46)

2ωρ. 20 λεπτ.

Herbed lavosh

4.7(33)

55 λεπτ.

Party pretzel bites

4.7(127)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brunch bread

4.6(199)

1ωρ. 15 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

4.7(319)

20 λεπτ.

Gougères

5.0(32)

55 λεπτ.

Curry chicken quiche

4.8(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

4.9(11)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων