
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rolls au chocolat et caramel
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Pâte à brioche
-
de lait130 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de cacao en poudre50 g
-
de farine de blé type 55500 g
-
œufs4
-
de sel10 g
-
de sucre en poudre125 g
-
de beurre doux froid, coupé en morceaux200 g
-
farine de blé pour le récipient
-
de chocolat en morceaux150 g
-
d'extrait de vanille liquide1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 - 250 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")30 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1172.9 kcal /
4907.3 kJ
Πρωτεΐνη
18.9 g
Λιπαρά
59.1 g
Υδατάνθρακες
151.1 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
35.3 g
Νάτριο
737.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Coffee's and Rolls
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits
10 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Clémentines rôties, glace à l'amande
3ωρ. 45 λεπτ.
Crumble aux fruits rouges
1ωρ. 15 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1ωρ.
Cheesecake au citron léger
4ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu fruits rouges et violette
50 λεπτ.
Îles Flottantes à la rose
1ωρ. 20 λεπτ.
Pannacotta façon cappuccino
4ωρ. 30 λεπτ.