Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 200 g de lait
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
Les pommes flambées au cognac (le jour même)
  • 40 g de beurre
  • 800 g de pommes coupées en quartiers
  • 40 g de cognac
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g
Θερμίδες 1726 kJ / 414.2 kcal
Λιπαρά 20.8 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Best of - printemps vol. II 18 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 Std. 15 Min

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1 Std.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 Std. 50 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(885)

4 Std. 30 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2 Std. 35 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Vacherin express

4.5(15)

12 Std. 15 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(277)

12 Std. 30 Min

Mousse citron vert-basilic

4.4(95)

2 Std. 30 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(96)

3 Std. 15 Min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1 Std.

Glace à la réglisse

4.6(47)

3 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων