Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La garniture

de fraises coupées en deux
200 g
de liqueur d'amande (facultatif)
50 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
30 g
de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g
de mûres (voir "Conseil(s)")
200 g
de sucre en poudre
50 - 80 g

Le crumble

de noisettes
50 g
d'amandes décortiquées
50 g
de farine de blé
100 g
de flocons d'avoine
50 g
de sucre en poudre
50 - 70 g
de beurre en morceaux
100 g

La crème anglaise

d'eau
1000 g
de crème liquide entière
300 g
300 g de lait entier
jaunes d'œufs
5
de sucre en poudre
40 - 50 g
gousse de vanille égrainée
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 724.6 kcal / 3031.6 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 49.4 g

Υδατάνθρακες 63.1 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Νάτριο 36.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

25ωρ. 45 λεπτ.

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt mangue-coco

Yaourt mangue-coco

10 λεπτ.

Entremets chocolat-noisette

Entremets chocolat-noisette

2ωρ. 30 λεπτ.

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1ωρ. 30 λεπτ.

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15 λεπτ.

Sorbet litchi-rose

Sorbet litchi-rose

8ωρ.

Compotée de fruits d'automne

Compotée de fruits d'automne

30 λεπτ.

Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

50 λεπτ.

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24ωρ.

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10 λεπτ.

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24ωρ.

Εμφάνιση όλων