Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

30 porții

Υλικά

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (προαιρετικό πεδίο)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 137.1 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 34.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătește românește II 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5ωρ.

Croissante vegane

Croissante vegane

3ωρ. 20 λεπτ.

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici

2ωρ. 35 λεπτ.

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 λεπτ.

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50 λεπτ.

Prăjitură Albinița/Claudia

Prăjitură Albinița/Claudia

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 λεπτ.

Prăjitură Albinuța cu glazură

Prăjitură Albinuța cu glazură

1ωρ. 25 λεπτ.

Bomboane din negresă raw

Bomboane din negresă raw

30 λεπτ.

Tort Sacher

Tort Sacher

Καμία βαθμολογία

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

Καμία βαθμολογία

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων