Insalata di pollo con crema di avocado

Insalata di pollo con crema di avocado

4.7 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Crema di avocado
  • 2 lime
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Petto di pollo
  • 40 g di olio extravergine di oliva
    40 g di olio di oliva
  • 2 spicchi di aglio
    40 g di cipolla dorata
  • 500 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
    500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
  • 4 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) a cubetti
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
  • 250 g di lattuga romana a listarelle
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 354.2 kcal / 1481.8 kJ
Πρωτεΐνη 21.8 g
Λιπαρά 23.4 g
Υδατάνθρακες 15.1 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 231.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων