Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Frango jamaicano

peitos de frango s/ pele, inteiros
700 - 800 g
gengibre
10 g
alho
3 dentes de
pimenta-de-caiena em grão
1 - 2
casca de lima (só a parte verde)
6 - 8 tiras de
casca de laranja (só a parte laranja)
6 - 8 tiras de
açúcar amarelo
2 c. chá de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
tomilho seco
1 c. chá de
coentros
5 g
cebolo (spring onion)
50 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g
sumo de lima (½ unid. aprox.)
20 g
vinagre de sidra
20 g
azeite
20 g

Puré de batata-doce e de legumes

água
500 g
batata-doce cortada em cubos de (2 cm aprox.)
600 g
feijão-verde redondo
400 g
ervilhas descongeladas
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco
20 g
azeite
10 g
tomilho seco
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1643.8 mg

Πρωτεΐνη 53.3 g

Θερμίδες 2436 kJ / 582 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 16.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 64.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Cabrito assado

16ωρ.

Empadão de frango com duas batatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Cabrito no forno com migas de espargos

10ωρ. 5 λεπτ.

Massa com frango no forno

1ωρ.

Grão à alentejana

1ωρ. 15 λεπτ.

Rolo de carne de frango à italiana

2ωρ.

Peitos de pato com couve salteada

1ωρ. 45 λεπτ.

Chanfana de borrego

24ωρ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Favada

55 λεπτ.

Guisado de borrego

13ωρ.

Εμφάνιση όλων