Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

3.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

1 cdita hojuela de chile seco (προαιρετικό πεδίο)
¾ cdita sal
¼ cdita pimienta negra molida
450 g de lomo de cerdo cortado en trozos (4 cm)
120 g de cebolla morada en trozos
50 g de aceite de oliva
2 cditas comino en polvo
80 g de puré de jitomate
250 g de arroz precocido
1 cda caldo en pasta
570 g agua
150 g de elote desgranado, en lata escurrido
150 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
80 g salsa barbecue (ver consejo)
2 cditas mostaza
10 g de vinagre
1 aguacate (προαιρετικό πεδίο) en cubos
10 jitomate cherry (προαιρετικό πεδίο) reducido a la mitad
4 cda cilantro, fresco sólo hojas
1 limón verde cortado en cuñas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 3411.6 mg

Πρωτεΐνη 103.9 g

Θερμίδες 9909.8 kJ / 2368.5 kcal

Λιπαρά 137 g

Φυτικές ίνες 23.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 35.8 g

Υδατάνθρακες 185.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sabores del mundo en una olla 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con crema de chipotle adobado

40 λεπτ.

Pollo con mole de San Fernando

45 λεπτ.

Albóndigas cremosas

40 λεπτ.

Arroz con pollo y champiñones

30 λεπτ.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 λεπτ.

Vitello Tonnato

3ωρ. 25 λεπτ.

Pastel de carne

50 λεπτ.

Tacos de pollo

30 λεπτ.

Estofado de pollo con camote

30 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων