Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello Tonnato
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Carne
-
90 g de vino blanco
-
15 g de apio
-
25 g de zanahoria en trozos
-
15 g de cebolla
-
5 pimientas gordas
-
1 rama hoja de perejil fresco
-
750 g de cuete de ternera en una pieza
-
700 g de agua
Mayonesa
-
175 g de aceite
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
10 g de mostaza
-
1 g de vinagre
-
1 cdita de sal al gusto
-
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
-
4 filetes filetes de anchoa en aceite
-
125 g de crema ácida
-
1 cdita de pimienta de cayena molida
-
1 cdita de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2276 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
DE MI COCINA A TU COCINA
59 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo con mole
1 godz.
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Pastel de carne
40 min
Carnitas
50 min
Cerdo entomatado
50 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Cochito
50 min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Empanadas de pollo
2 godz. 30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Tamales oaxaqueños
2 godz.