
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello Tonnato
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Carne
-
90 g de vino blanco
-
15 g de apio
-
25 g de zanahoria en trozos
-
15 g de cebolla
-
5 pimientas gordas
-
1 rama hoja de perejil fresco
-
750 g de cuete de ternera en una pieza
-
700 g de agua
Mayonesa
-
175 g de aceite
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
10 g de mostaza
-
1 g de vinagre
-
1 cdita de sal al gusto
-
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
-
4 filetes filetes de anchoa en aceite
-
125 g de crema ácida
-
1 cdita de pimienta de cayena molida
-
1 cdita de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2276 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

DE MI COCINA A TU COCINA
59 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChiles en nogada
1ωρ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Conejo en escabeche
48ωρ. 50 λεπτ.
Tamales oaxaqueños
2ωρ.
Cacerola de pollo
30 λεπτ.
Gorditas de chicharrón
2ωρ.
Filete Wellington
14ωρ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Hamburguesa de buey
1ωρ.
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Birria
14ωρ.