Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

firm tofu
500 g
light soy sauce
60 g
cornflour
40 g
garlic powder
1 ½ tsp
fine sea salt plus 1 pinch
1 ¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pineapple cut in pieces (5 cm)
100 g
red pepper cut in pieces (5 cm)
100 g
red onions quartered
250 g
tomato ketchup
55 g
caster sugar plus 1 tsp
115 g
rice vinegar plus 1 tsp
55 g
water
1155 g
vegetable oil plus extra for frying
40 g
white long grain rice
300 g
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1783.8 mg

Πρωτεΐνη 29.3 g

Θερμίδες 3311.2 kJ / 791.4 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 124.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cheat Days 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Pasta with Vegetable Ragout

45 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Baked Penne with Vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 λεπτ.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ωρ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων