Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Capesante

scalogno piccolo
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di vino bianco secco
100 g
di brodo vegetale
50 g
di sale
1 pizzico
grani di pepe rosa
30
capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale
18

Puré

di latte intero
300 g
di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
700 g
di sale
1 pizzico
di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio
di burro
30 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
grani di pepe rosa
36

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 352 kcal / 1473 kJ

Πρωτεΐνη 22.3 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 25.4 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cenone in allegria 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

40 λεπτ.

Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci

30 λεπτ.

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1ωρ. 10 λεπτ.

Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

3ωρ. 30 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)

Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1ωρ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Insalata di orzo

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων