Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Napolitain

Napolitain
3.3 153 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 73ωρ. 40 λεπτ.
20 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g d'extrait de vanille liquide
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
  • 250 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
  • 30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
  • 50 g de vermicelles au chocolat
    50 g de vermicelles de couleur

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 5.1 g
Θερμίδες 1188.6 kJ / 283.4 kcal
Λιπαρά 10.8 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tout Chocolat 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(9)

55 分钟

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(307)

5小时 5 分钟

Opéra

4.6(146)

24小时

Layer cake tiramisu

4.8(10)

14小时 10 分钟

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(159)

1小时 30 分钟

Basboussa à la pistache et à la rose

4.4(37)

1小时 25 分钟

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

4.5(90)

35 分钟

Brownies aux dattes sans farine

4.2(148)

45 分钟

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3小时 15 分钟

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

4.6(10)

15小时 15 分钟

Chiffon cake à l'orange

4.4(21)

1小时 15 分钟

Cheesecake à la framboise

4.5(180)

3小时 30 分钟

 Εμφάνιση όλων