Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Arrosto di vitello con asparagi confit
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Arrosto di vitello
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
15 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia fresca
-
2 bacche di ginepro
-
4 scalogni tagliati in quarti
-
800 g di fesa di vitello in un unico pezzo
Asparagi confit
-
1500 g di acqua
-
400 g di asparagi (Ø 1,5 cm, lunghezza 14 cm circa)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco secco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1103.8 mg
Πρωτεΐνη
30.3 g
Θερμίδες
926 kJ /
221 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo al burro
1ωρ.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1ωρ. 40 λεπτ.
Involtini alla romana
1ωρ.
Polpettone ripieno con uova sode
1ωρ. 20 λεπτ.
Costine di maiale con patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Polpette alla mortadella
40 λεπτ.
Arrosto di vitello arrotolato
2ωρ.
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
3ωρ. 25 λεπτ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Polpettone croccante
1ωρ.
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 λεπτ.