
Συσκευές & Αξεσουάρ
Arrosto di vitello con asparagi confit
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Arrosto di vitello
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di sale grosso15 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
foglia di alloro fresca1
-
spicchio di aglio1
-
foglia di salvia fresca1
-
bacche di ginepro2
-
scalogni tagliati in quarti4
-
di fesa di vitello in un unico pezzo800 g
Asparagi confit
-
di acqua1500 g
-
di asparagi (Ø 1,5 cm, lunghezza 14 cm circa)400 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di aglio in polvere1 pizzico
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
di vino bianco secco50 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
221 kcal /
926 kJ
Πρωτεΐνη
30.3 g
Λιπαρά
8.8 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Νάτριο
1103.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.