Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

16 pièces

Υλικά

Les samoussas

40 g de noix de cajou
600 g d'eau
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
1 c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
3 échalotes coupées en deux
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de chair à saucisse de porc
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe de garam masala en poudre
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
8 feuilles de brick coupées en deux

La sauce aigre-douce

60 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de soja
20 g de ketchup
200 g d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 537 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 805.1 kJ / 192.4 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 17.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Envol vers l'Asie vol. II 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits au comté

1ωρ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookies soufflés carotte-cumin

25 λεπτ.

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3ωρ. 50 λεπτ.

Torsades au comté et graines de sésame

1ωρ. 15 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Financiers au comté

30 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguettines lardons et emmental

1ωρ. 25 λεπτ.

Beignets de crevettes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων