Crookie chocolat et praliné

Crookie chocolat et praliné

3.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière, pour les croissants)
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g de chocolat noir en morceaux
125 g de beurre mou en morceaux (pour les cookies)
1 œuf
85 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
200 g farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de sel
1 œuf battu pour la dorure
300 g de chocolat praliné en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 844.3 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 5038.5 kJ / 1204.2 kcal

Λιπαρά 68.6 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 41.6 g

Υδατάνθρακες 130.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

25 Min

Pastéis de nata

50 Min

Number Cake Salé "TM7"

1 Std. 30 Min

Tarte à la rhubarbe

1 Std.

Pancakes aux pommes

40 Min

Pancakes aux myrtilles

45 Min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24 Std.

Financiers pistache et framboise

35 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min

Crousti-moelleux aux pommes

1 Std.

Tarte au citron de Menton

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων