Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Ketchup

di pomodori perino in quarti
1000 g
di peperone rosso pulito e a pezzi
180 g
di cipolla rossa in quarti
130 g
spicchi di aglio
2
di aceto di vino rosso
100 g
foglia di alloro secca
1
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino
di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino
di sciroppo di datteri
100 g

Filetti di pollo alla quinoa

di chicchi di quinoa
80 g
di mandorle tritate
30 g
di semi di sesamo
10 g
di cipolla in polvere
½ cucchiaino
di aglio in polvere (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino
uovo, medio (circa 60 g)
1
di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce (4x1 cm)
340 g
di olio di oliva
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 364 kcal / 1526 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 17 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Νάτριο 119.5 mg

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