Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

4.0 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 raciones

Υλικά

  • de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado
    2000 g
  • de ciruelas pasas sin hueso
    150 - 200 g
  • de caramelo líquido
    2 cucharadas
  • de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
    1 cucharada
Salsa agridulce
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    3
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de pimienta negra en grano
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de vinagre
    50 g
  • de kétchup
    360 g
  • de mostaza
    60 g
  • de refresco de cola
    330 g
  • de azúcar
    2 cucharadas
  • de agua
    250 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 413 kcal / 1728 kJ
Πρωτεΐνη 31.93 g
Λιπαρά 23.69 g
Υδατάνθρακες 17.82 g
Φυτικές ίνες 2.99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων