Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
50 g di grappa
20 g di farina tipo 00
350 g di pomodori pelati
100 g di brodo di carne

100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44.4 g

Θερμίδες 1736 kJ / 415 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos con chili di carne

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Polpette al sugo

1h 30min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Costine in umido

1h 20min

Gulash tirolese

1h 20min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Petto di pollo e zucchine

50min

Εμφάνιση όλων