
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpettone in crosta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Crosta di pane
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua200 g
-
di farina di forza (o manitoba)500 g
-
di sale1 cucchiaino
Polpettone
-
di acciughe sott'olio50 g
-
di carne trita di manzo700 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero in polvere2 pizzichi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua500 g
-
di prosciutto crudo a fette150 g
Emulsione
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
acqua20 g
-
di sale1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
813.4 kcal /
3403.2 kJ
Πρωτεΐνη
47.8 g
Λιπαρά
40.1 g
Υδατάνθρακες
61.5 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.2 g
Νάτριο
1921.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette di pollo in salsa curry
50 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù
40 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce
50 λεπτ.