
Συσκευές & Αξεσουάρ
Couronnes des Rois aux fruits confits
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
10 portions
Υλικά
La veille
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux150 g
-
de rhum50 g
-
de sucre en poudre150 g
-
d'eau tiède100 g
-
de levure boulangère fraîche25 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail650 g
-
d'eau de fleur d'oranger50 g
-
de lait50 g
-
œufs3
-
de sel2 pincées
Le jour même
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de sucre perlé100 g
-
de fruits confits variés, en petits morceaux100 g
-
d'amandes effilées50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
506 kcal /
2137 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
80 g
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