
Συσκευές & Αξεσουάρ
Saltimbocca alla romana
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
8 fettine di vitello (taglio di noce)
-
5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
-
5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
-
8 fette di prosciutto crudo
-
8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
-
120 g di vino bianco secco
-
80 g di acqua
-
¼ di dado per brodo di carne
-
40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
-
40 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
38.7 g
Θερμίδες
1326 kJ /
317 kcal
Λιπαρά
14.6 g
Υδατάνθρακες
8.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
22 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1ωρ.
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 λεπτ.
Manzo alla borgognona
1ωρ. 35 λεπτ.
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 λεπτ.
Coniglio con patate e peperoni
1ωρ.
Roastbeef con crema di clementine
45 λεπτ.
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 λεπτ.
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 λεπτ.
Polpettoni di peperoni
1ωρ. 20 λεπτ.
Marinata per pollo piccante
10 λεπτ.