Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

4.2 174 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

8 fettine di vitello (taglio di noce)
5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
8 fette di prosciutto crudo
8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
120 g di vino bianco secco
80 g di acqua
¼ di dado per brodo di carne
40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 38.7 g

Θερμίδες 1326 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 22 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1ωρ. 30 λεπτ.

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo al burro

Pollo al burro

1ωρ.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 λεπτ.

Tagine di pollo con arance caramellate

Tagine di pollo con arance caramellate

35 λεπτ.

Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 λεπτ.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 λεπτ.

Agnello al vino

Agnello al vino

40 λεπτ.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35 λεπτ.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1ωρ. 30 λεπτ.

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων