Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 porzioni

Υλικά

Salsa alla birra scura e patate

30 g di porro a rondelle
500 g di birra stout (birra nera)
½ dado per brodo di carne

½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi puliti ed asciutti
400 g di patate novelle a tocchetti (2-3 cm)
1 cucchiaino di confettura di ribes
15 g di farina tipo 00
20 g di burro
1 cucchiaino di zucchero di canna integrale

Filetto di coniglio

2200 g di acqua
2 filetti di carne di coniglio
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.1 g

Θερμίδες 2527 kJ / 604 kcal

Λιπαρά 27.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 46.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1ωρ. 30 λεπτ.

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 λεπτ.

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 λεπτ.

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ωρ. 15 λεπτ.

Straccetti di vitello al vino bianco

30 λεπτ.

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 λεπτ.

Saltimbocca alla romana

25 λεπτ.

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 λεπτ.

Tagine di pollo con arance caramellate

35 λεπτ.

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων