Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43.9 g

Θερμίδες 2314 kJ / 553 kcal

Λιπαρά 34.8 g

Υδατάνθρακες 17.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 Min

Saltimbocca alla romana

25 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Tagine di pollo con arance caramellate

35 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Εμφάνιση όλων