
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
pomodoro perino, tipo San Marzano in quarti e privato dei semi1
-
capperi sott'aceto10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di aceto bianco + q.b.10 g
-
di acqua10 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di filetto di manzo in tocchi di 3 cm (vedere consigli)320 - 400 g
-
di basilico fresco lavate e asciugate4 foglie
-
di Tabasco4 gocce
-
di pane bianco in cassetta in dischi abbrustoliti (Ø 6 cm)4 fette
-
di Grana Padano in scaglie sottili20 - 30 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
363 kcal /
1519 kJ
Πρωτεΐνη
24.7 g
Λιπαρά
24.7 g
Υδατάνθρακες
11.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette di pollo in salsa curry
50 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù
40 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce
50 λεπτ.