No waste vegetable stock concentrate

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
700 g

Υλικά

  • onion leek or spring onions, cut into pieces
    120 g
  • mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
    800 g
  • fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
    6 - 8 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Διατροφή ανά 700 g

Θερμίδες 663.2 kcal / 2774.9 kJ
Πρωτεΐνη 25.6 g
Λιπαρά 18.6 g
Υδατάνθρακες 109.8 g
Φυτικές ίνες 39.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 59873.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων