Συσκευές & Αξεσουάρ
Tourte aux pommes façon Harry & Sally
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
-
150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau froide
Les pommes
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
-
1 - 2 c. à café cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de biscuits au beurre, émiettés40 g de chapelure
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
31.8 mg
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
1101.2 kJ /
263.2 kcal
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
37.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Films cultes - le cinéma dans l'assiette !
18 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroustillants à la noisette
45 λεπτ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Tartelettes au citron meringuées
14ωρ. 15 λεπτ.
Charlotte mangue-Passion
5ωρ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Tartelettes à la bergamote
3ωρ. 40 λεπτ.
Oreillettes au citron et à l'orange
1ωρ. 30 λεπτ.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Layer cake au lemon curd
5ωρ.
Gâteau tout chocolat
5ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau magique aux framboises
3ωρ. 15 λεπτ.