Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Roland-Garros
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
2 portions
Υλικά
La ganache montée au citron (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jus de citron
L'insert abricot-fruit de la Passion (le jour même)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
200 g d'abricots frais dénoyautés
-
70 g de fruits de la Passion
-
½ jus de citron
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte sucrée
-
85 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
120 g de beurre doux en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
-
210 g de farine
Le dressage
-
40 g de sucre en poudre
-
½ zeste de citron jaune
-
tube pâtissier blanc
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
330.1 mg
Πρωτεΐνη
35.6 g
Θερμίδες
10877.8 kJ /
2599.9 kcal
Λιπαρά
162 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
93.4 g
Υδατάνθρακες
263.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Les tendances
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Café Dalgona au lait concentré sucré
10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Sorbet à l'abricot
10min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Pudding aux graines de chia, citron et framboises
3h 10min
Mousse à la fraise
15min
Crumble aux fruits rouges
1h 15min
Sorbet mangue-Passion
12h
Cheesecake baklava
3h 30min
Granité au citron
3h 10min