
Συσκευές & Αξεσουάρ
Calzone fritto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
20 pezzi
Υλικά
Ripieno
-
550 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
750 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
-
7 foglie di basilico fresche lavate
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di zucchero
Impasto
-
130 g di latte
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
5 g di malto d'orzo
-
200 g di acqua
-
330 g di farina tipo 00 + q.b.
-
330 g di farina tipo 1
-
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
1500 g di olio di arachidi
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
289 kcal /
1211 kJ
Πρωτεΐνη
8.7 g
Λιπαρά
16.9 g
Υδατάνθρακες
27.4 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Νάτριο
556.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane Roti
1ωρ.
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3ωρ. 10 λεπτ.
Burger buns (senza glutine)
5ωρ.
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4ωρ. 15 λεπτ.
Pagnotta di farro e semi di zucca
4ωρ.
Cipollata (focaccia con cipolle)
3ωρ. 30 λεπτ.
Arepas al formaggio
30 λεπτ.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3ωρ.
Panini basilico e pomodori secchi
3ωρ. 15 λεπτ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.
Cheese naan
3ωρ. 5 λεπτ.
Cornetto di Matera
4ωρ. 30 λεπτ.