Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Marinatura del tri-tip di manzo
  • 2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
  • 1 cucchiaino di paprica dolce macinata
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
  • 900 - 1100 g di tri-tip di manzo (spinacino)
Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie
  • olio vegetale per spennellare la griglia
  • 4 pannocchie
Coste e impiattamento
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 20 g olio di oliva
  • 300 g di bietole a striscioline
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 139.6 kcal / 1840.5 kJ
Πρωτεΐνη 60.1 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 18.5 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 3.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων