
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
4 spicchi di aglio tagliati a metà
-
200 g di burro a pezzi
-
40 g di concentrato di pomodoro
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40 g di pomodori secchi, sott'olio
-
15 g di miele
-
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
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¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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1 cucchiaino di aneto fresco le punte lavate e asciugate
-
1 ½ cucchiaino di maggiorana
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di paprica, affumicata macinata
-
4 costolette di maiale, con l'osso dal collo (ciascuno di almeno 3 cm di spessore)
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
745.7 kcal /
3119.8 kJ
Πρωτεΐνη
43.6 g
Λιπαρά
58.9 g
Υδατάνθρακες
11.3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
32 g
Νάτριο
1301 mg
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