
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mont-Blanc en bombe glacée
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre197 g
-
de lait200 g
-
gousses de vanille1 ½
-
de crème de marrons250 g
-
de cassis frais150 g
-
d'agar-agar1 g
-
de beurre ramolli70 g
-
de cassonade55 g
-
de fleur de sel1 pincée
-
blancs d'œufs4
-
de farine de blé60 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de marrons glacés en petits dés80 g
-
d'eau50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
527 kcal /
2216 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMacarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Mochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Yaourt mangue-coco
10 λεπτ.
Entremets chocolat-noisette
2ωρ. 30 λεπτ.
Guirlach nougat
1ωρ. 30 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Crème glacée au pain d'épices
24ωρ.