Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2216 kJ / 527 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts de Noël 10 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits chinois

1ωρ. 25 λεπτ.

Cake aux canneberges

Καμία βαθμολογία

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1ωρ. 25 λεπτ.

Pannacotta façon cappuccino

4ωρ. 30 λεπτ.

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 λεπτ.

Muffins aux noix

15 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Glace à l’ananas et sucre de coco

4ωρ. 10 λεπτ.

Marbré sésame noir vapeur

1ωρ. 25 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Îles flottantes, crème à la menthe

2ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau vapeur à l'orange

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων