Brioche Burger Buns

4.3 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 portions

Υλικά

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 338.9 mg
Πρωτεΐνη 10.7 g
Θερμίδες 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων