Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

3.9 235 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schupfnudeln
800 g
Rapsöl und etwas mehr zum Braten
60 g
Rote Bete, gegart
300 g
Orange, unbehandelt 40 g Saft ausgepresst und 2 TL Schale abgerieben
1
Speisestärke
5 g
Essig
30 g
Senf
5 g
Schalotten halbiert
60 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
Honig
7 g
Pinienkerne
25 g
Feta grob zerbröselt
150 g
Rucola
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1005 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2926 kJ / 699 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanisches Risotto

1ωρ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 λεπτ.

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1ωρ. 10 λεπτ.

Grüne Bärlauch-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1ωρ.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 λεπτ.

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50 λεπτ.

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων