Zimowa pizza bianca

Zimowa pizza bianca

4.0 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 kawałków

Υλικά

  • 210 g wody
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g kaszy manny
    50 g semoliny z pszenicy durum
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g liści szałwii, świeżych
    5 g liści bazylii, świeżych
  • 200 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 3 serca karczochów, w oleju odsączonych, grubo posiekanych (ok. 200 g)
  • 1 papryczka pepperoni, marynowana pokrojona na kawałki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 kawałek

Νάτριο 427.8 mg
Πρωτεΐνη 15.6 g
Θερμίδες 1525.7 kJ / 364.7 kcal
Λιπαρά 15.2 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g
Υδατάνθρακες 40.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων