Fenchel-Möhren-Cremesuppe

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
  • Fenchel in Stücken (3 cm), Fenchelgrün beiseitegelegt
    400 g
  • Fenchelsaat
    1 TL
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Öl
    30 g
  • Wasser
    400 g
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kokosmilch
    400 g
  • Zitronensaft
    10 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 478 mg
Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 1035 kJ / 247 kcal
Λιπαρά 18 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων