Συσκευές & Αξεσουάρ
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 porcí
Υλικά
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (προαιρετικό πεδίο)
Διατροφή ανά 1 porci
Θερμίδες
1167 kcal /
4882.9 kJ
Πρωτεΐνη
10.9 g
Λιπαρά
95.2 g
Υδατάνθρακες
76.1 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31.1 g
Νάτριο
179.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pojďme se stát šéfkuchaři
22 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνČokoládová panna cotta
4ωρ. 5 λεπτ.
Mousse z červeného ovoce
5ωρ.
Mini cheesecaky ve skleničce
4ωρ.
Dalgona coffee s kondenzovaným mlékem
10 λεπτ.
Ovocné košíčky s krémem
4ωρ.
Ovocná zmrzlina
5 λεπτ.
Piškotový dort s krémem mascarpone
1ωρ. 40 λεπτ.
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3ωρ.
Sorbet z lesních plodů
5 λεπτ.
Stracciatella zmrzlina
10ωρ. 25 λεπτ.
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5 λεπτ.
Punčové řezy
13ωρ.