Carpaccio di barbabietola con burrata

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

di olio extravergine di oliva
140 g
di aceto bianco
60 g
di succo di limone
30 g
di senape di Digione
1 cucchiaino
di sciroppo di acero
15 g
di basilico secco
5 cucchiaini
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino
di acqua
500 g
di barbabietole rosse baby, pelate
800 g
di rucola
120 g
di burrata
250 g
di chicchi di melograno (προαιρετικό πεδίο)
2 cucchiai
di noci pecan (προαιρετικό πεδίο) tritate grossolanamente
2 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 303.9 kcal / 1271.4 kJ

Πρωτεΐνη 9.1 g

Λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Νάτριο 434 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stagionale 27 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

40 λεπτ.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Sushi donuts

Sushi donuts

50 λεπτ.

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1ωρ.

Insalata di patate e verdure con pollo

Insalata di patate e verdure con pollo

1ωρ. 15 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

40 λεπτ.

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 λεπτ.

Insalata di orzo

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

1ωρ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων