Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 pezzi

Υλικά

Panini Bao
  • di acqua
    785 g
  • di zucchero
    45 g
  • di lievito di birra disidratato
    10 g
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    45 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 cucchiaio colmo
  • di sale
    5 g
Maiale in salsa BBQ
  • di filetto di maiale
    400 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    2 cucchiaini
  • di paprica dolce
    2 cucchiaini
  • di erbe aromatiche secche miste
    2 cucchiaini
  • di acqua
    500 g
  • di salsa barbecue hoisin
    150 g
  • di lattuga verde tipo iceberg
    6 foglie
  • di cetriolo a strisce sottili
    4 pezzi
  • cipollotto tritato finemente
    1

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 264 kcal / 1104.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.7 g
Λιπαρά 6.7 g
Υδατάνθρακες 41.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 945.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων