Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 portion

Υλικά

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 λεπτ.

Steamed Chocolate Flan Cake

7ωρ.

Baklava

3ωρ. 45 λεπτ.

Unbaked Marbled Cheesecake

4ωρ. 35 λεπτ.

Orange Chiffon Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

No Bake Nutella Cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Popcorn Ice Cream Dessert

9ωρ. 25 λεπτ.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8ωρ. 25 λεπτ.

Dairy-free Mocha Ice Cream

8ωρ. 5 λεπτ.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 λεπτ.

Fruit and Sago Pudding

50 λεπτ.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων