Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 portions

Υλικά

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Desserts 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3ωρ. 45 λεπτ.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ωρ.

Chilled Chocolate Orange Tart

6ωρ. 25 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Pineapple and Rum Pancakes

40 λεπτ.

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1ωρ. 50 λεπτ.

Decadent Dark Chocolate Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Brioche Berry Pudding

1ωρ.

Pear Frangipane

1ωρ. 30 λεπτ.

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 λεπτ.

Vegan Gingerbread Trifle with Cherries

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων