Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Vanilla Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
double cream125 g
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only1
Caramel Sauce
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat whipping or double cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
puff pastry1 sheet
-
white vinegar1 Tbsp
Pecan Praline
-
pecan nut halves300 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
white vinegar50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
222.5 mg
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
4482.2 kJ /
1071.3 kcal
Λιπαρά
80.2 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.8 g
Υδατάνθρακες
91.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Milk Tart
8ωρ. 45 λεπτ.
Christmas Pudding
14ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate and Cream Cheese Tart
4ωρ. 30 λεπτ.
Peppermint Chocolate Bark
4ωρ.
Chocolate Mousse Ice Cream
3ωρ.
Mini Iced Fingers
2ωρ. 10 λεπτ.
Custard Layers
2ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
40 λεπτ.
Irish Cream and Pistachio Fudge
4ωρ. 25 λεπτ.
Strawberry Bavarois
6ωρ.
Apple and Cinnamon Swirled Bread
1ωρ. 50 λεπτ.