
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Panini per hamburger
-
15 g di zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
365 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
25 g di latte
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di burro morbido
-
30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
-
30 pomodorini tagliati a metà
-
1 melanzana a fette (12 fette)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
semi di zucca a piacere
Terminare la preparazione
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di aglio in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucchiaino di spezie miste
-
250 g stracciatella
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
981.2 mg
Πρωτεΐνη
36.4 g
Θερμίδες
2234.4 kJ /
534.1 kcal
Λιπαρά
17.9 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

In cucina con Bimby e GialloZafferano
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo al burro
1ωρ.
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1ωρ. 25 λεπτ.
Burger di pollo e quinoa
50 λεπτ.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1ωρ. 30 λεπτ.
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 λεπτ.
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 λεπτ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 λεπτ.
Polpettine alla mentuccia
55 λεπτ.
Pollo alla Cantonese con verdure
25 λεπτ.