Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
4 - 5 foglie di menta fresca lavate e asciugate
8 costolette di agnello
2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
700 g di acqua
30 g di salsa tahina
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
20 g di succo di limone (προαιρετικό πεδίο) spremuto fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1022.9 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 4236.7 kJ / 1012.6 kcal

Λιπαρά 86.1 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos con chili di carne

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Polpette al sugo

1h 30min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Costine in umido

1h 20min

Gulash tirolese

1h 20min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Petto di pollo e zucchine

50min

Εμφάνιση όλων