
Συσκευές & Αξεσουάρ
Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
10 portion
Υλικά
-
pomme de terre nouvelle Les extrémités sont coupées. S'ils sont de grande taille, ils sont taillés en forme de cercle pour s'adapter à la largeur de la lame.285 g
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d'eau pour remplir un bol à moitié
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d'eau450 g
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de haricot vert frais extrémités coupées910 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
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de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
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gousse d'ail60 g
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poireau partie blanche uniquement, coupée en morceaux225 g
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sel1 c. à thé
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poivre noir moulu1 c. à thé
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de beurre non salé coupée en morceaux170 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
207.4 kcal /
867.6 kJ
Πρωτεΐνη
3.1 g
Λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
249 mg
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