
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de courge musquée et de gouda fumé
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portion
Υλικά
-
de courge musquée Les pommes de terre sont coupées, épluchées et épépinées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.795 g
-
de gouda coupée en morceaux340 g
-
de gousses d'ail selon le goût2 - 3
-
d'échalotes coupée en morceaux60 g
-
de beurre non salé en morceaux, plus un supplément pour la graisse60 g
-
de moutarde de Dijon1 c. à soupe
-
feuille de thym frais1 c. à thé
-
de sel2 c. à thé
-
de poivre blanc moulu1 c. à thé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
345.8 kcal /
1446.7 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
24.6 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.3 g
Νάτριο
1480.3 mg
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