Gratin de courge musquée et de gouda fumé

Gratin de courge musquée et de gouda fumé

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portion

Υλικά

795 g de courge musquée Les pommes de terre sont coupées, épluchées et épépinées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
340 g de gouda coupée en morceaux
2 - 3 de gousses d'ail selon le goût
60 g d'échalotes coupée en morceaux
60 g de beurre non salé en morceaux, plus un supplément pour la graisse
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé feuille de thym frais
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre blanc moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1480.3 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1446.7 kJ / 345.8 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

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