Kalbseintopf im Brot

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 884 kcal / 3696 kJ

Πρωτεΐνη 65 g

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 159 g

Φυτικές ίνες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40 λεπτ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ωρ.

Schweinefilet an Senfsauce

Schweinefilet an Senfsauce

30 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1ωρ.

Pouletfrikassee mit Spargel

Pouletfrikassee mit Spargel

1ωρ.

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4ωρ. 25 λεπτ.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 λεπτ.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 λεπτ.

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1ωρ. 50 λεπτ.

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων