Συσκευές & Αξεσουάρ
Kalbseintopf im Brot
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Weissmehl50 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)800 g
-
Koriander, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Petersilie, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Basilikum, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Olivenöl20 g
-
Speck, gewürfelt200 g
-
Zwiebeln in Spalten500 g
-
weisser Rum40 g
-
Tomaten in Stücken (2 cm)150 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen100 g
-
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)25 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Rindsfond300 g
-
Bauernbrot (ca. 1000 g)1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
65 g
Θερμίδες
3696 kJ /
884 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
19 g
Υδατάνθρακες
159 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHörnlisalat
30 λεπτ.
Fleischvögel
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55 λεπτ.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ωρ. 20 λεπτ.
Bernerplatte
1ωρ. 15 λεπτ.
Kürbislasagne
1ωρ. 40 λεπτ.
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3ωρ.
Dumplings
45 λεπτ.
Kürbiscurry mit Poulet
45 λεπτ.
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 λεπτ.
Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce
40 λεπτ.
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45 λεπτ.